请不要喂孩子吃这些！一口都不行！给娃过年的N条营养建议
2022-01-31 08:45宣传科
以及一切含有酒精的食物，比如酒心巧克力、醉虾、醉蟹等。虽然儿童喝酒不一定都会导致中毒，但危害很大。由于儿童肝脏还未发育成熟，肝对酒精的解毒能力相对较差，如果饮酒可能会损伤肝，很容易就过量，出现昏迷等重症。3岁以下的宝宝伤害更大，严重的话还会造成脑损伤或死亡。
不建议给6岁以内的儿童喝茶水，因为茶中的咖啡因等可能导致中枢神经系统兴奋，影响睡眠。另外，茶中的鞣酸会引起消化道黏膜收缩，影响营养物质的吸收及食欲下降，出现消化不良的症状。还容易引起贫血，所以不建议给儿童喝茶水。
1岁以下宝宝不适合吃蜂蜜。因为蜂蜜属于不易消毒完全的食物，往往含有梭状肉毒杆菌芽胞。当肠道及免疫系统都未成熟的1岁以下宝宝吃下去之后，会在肠道里繁殖并释放出一种神经毒素，引起幼儿肉毒杆菌病，使宝宝的神经肌肉失调，甚至呼吸系统瘫痪，这可是一种致命的急症。
家长们都把果冻当作儿童食品，却常忽视果冻包装上的提示：3岁以下孩子以及老年人不适合吃。小孩子往往会拿着果冻杯吸果冻，很容易就吸到气管里造成窒息，即使在吞咽时，也可能噎到。宝宝的吞咽反射都没有发育完善，咽下坚果时很容易噎到。而且很多圆的坚果，比如夏威夷果、开心果等，宝宝吃了会嚼得很慢。如果一边喂一边逗宝宝，很容易就把这些大颗粒的、球形的坚果整个呛入气管，造成严重的窒息。堵住气管后若抢救不当，几分钟就可能丧命或者造成不可逆的脑损伤。
正月十五有吃汤圆和元宵的习俗，一些地区也会在过年时吃年糕。但这些东西并不适合宝宝。一方面这些食物不好消化，刺激肠胃；另一方面，这种很黏很难化开的食物，宝宝很容易噎在咽喉里，阻碍呼吸。不建议3岁以下宝宝吃年糕或元宵、汤圆等糯米食物。
一些太甜或太咸的零食如糖果、话梅之类，都不宜给4岁以内的宝宝吃。其中一个原因是甜食容易引起蛀牙。更重要的原因是，童年的口味会影响成年后饮食习惯，如果习惯摄入口味重的食物、嗜吃甜食，成年后就容易患上糖尿病、高血压等与饮食习惯密切相关的慢性病。
经过腌制的食品往往会加入大量的盐，对于小宝宝的肾脏来说，负担太重了，可能会导致宝宝未来高血压。同时，一些腌制食品中含有大量的亚硝酸盐，是致癌物质，如果一次摄入过量可能致命。
螃蟹等海鲜中含有大量的蛋白质和较高胆固醇，对于过敏体质的人来说，容易出现过敏反应，甚至出现风疹块。如果孩子患有哮喘，食用海鲜后就易导致哮喘复发。即使孩子能吃，没有哮喘和过敏，也要适可而止，不能贪吃。
功能饮料的成分有它的特殊性，一般适合于运动员、体力消耗量大的特定人群，在强烈运动、人体大量流汗后饮用。儿童的精力和运动量非常有限，排汗量也不多，而且，从功能饮料普遍所含的成分来看，其中很多成分不但不适合儿童，还会影响他的身体发育和健康，所以别给孩子喝功能饮料。
小宝宝在学龄前（2-6岁）这段时期的生理特点，跟成人不一样，胃肠结构以及功能等方面都不同，比较娇嫩，一不小心积食便秘、腹痛腹泻、过敏等，因此要注意，别让孩子跟着成人一样胡吃海喝，要有所节制，另外要特别注意饮食安全。
年龄越小身体含水量越高，幼儿身体中的水分约占其体重的70%~80%，所以小宝宝是水做的娃娃。多喝热水，放心了这句话你绝对能听得懂！但是宝宝不一定有这个意识，宝宝只有在极度口渴的时候才想到要大量饮水。此时已经晚了，细胞开始脱水......补水的方式有很多，菜汤、茶水、果汁、含糖饮料、含乳饮料、牛奶......还有白开水！这些加起来学龄前儿童每天总水量为1300~1600ml。当除去奶类和其它食物中摄入的水外，建议每天饮水600~800ml，以白开水为主。当然我们不建议碳酸和含糖饮料，碳酸饮料含有气体，饮用过多会使宝宝胃胀、胃痛，影响胃肠道的消化能力。含糖饮料过量饮用对宝宝的牙齿健康不利，还容易长胖等种种危害。然而过节的餐桌上总是少不了酒水饮料，营养快线、可乐雪碧、凉茶橙汁椰汁等成了小朋友的最爱，家长应告知儿童多喝含糖饮料对健康的危害，以避免过度摄入。总结：家长要以身作则养成良好的饮水习惯，同时家里常备凉白开水，提醒宝宝定时饮用。建议买专用宝宝喝水的水杯，更轻松愉快的喝水，随行随喝不推荐躺卧喝，因为怕呛到。儿童胃容量小，每天应少量多次饮水上午、下午各２～３次，晚饭后根据情况而定。不宜在进餐前大量饮水，以免充盈胃容量，冲淡胃酸，影响食欲和消化。可能这句话继多喝热水的第二条废话，不要嫌烦，不仅要听，而且要实践。
春节放假不用上班，起床似乎成了每天最困难的事情，至于早餐，能拖就拖，能免就免。如果大人不起来准备早餐，等宝宝饿了才起来做早餐。
这时候过了整整的一夜了，体内储存的能量已经消耗完，而大脑此时兴奋降低，变得迟钝，变笨的说法就是这么来的。此时宝宝可能就不会太活跃，饿了没能及时补充能量，很容易低血糖，出现头昏心慌、四肢无力的症状，长期不吃早餐，影响宝宝的胃肠道功能，影响胃口，消瘦、偏矮小等生长发育问题。
作为合格的早餐，必须要有主食+蛋白质+蔬果+其他，主食为薯类和全谷物杂豆类，例如杂豆包括杂粮粥、包子馒头、红薯玉米、全麦面包等，主食有助于补充能量。蛋白质包括畜禽鱼蛋奶类，例如纯牛奶、猪鸭牛羊鱼肉、鸡蛋，蛋白质是生命活动不可缺少的物质。另外可以加蔬菜水果、坚果大豆，这些物质含有丰富的维生素矿物质。
星期一 | 菠菜鸡蛋三明治+豆浆 |
星期二 | 紫薯面包+纯牛奶+水果 |
星期三 | 杂粮粥+水煮鸡蛋+水果 |
星期四 | 菜包+芝麻糊+紫薯奶昔 |
星期五 | 小白菜肉丝面+水果 |
星期六 | 胡萝卜鸡蛋卷饼 +纯牛奶+苹果 |
星期天 | 香菇猪肉饺子面+酸奶+坚果 |
春节期间的饭菜相对来说比较油腻，然而从小培养儿童清淡口味，有助于形成终生的健康饮食习惯。
在烹调方式上，宜采用蒸、煮、炖、煨等烹调方式，尽量少用油炸、烤、煎等方式。
在为学龄前儿童烹调加工食物时，应尽可能保持食物的原汁原味，让儿童首先品尝和接纳各种食物的自然味道。
不应过咸、油腻和辛辣，尽可能少用或不用味精或鸡精、色素、糖精等。可选天然、新鲜香料（如葱、蒜、洋葱、柠檬、醋、香草等）和新鲜蔬果汁（如番茄汁、南瓜汁、菠菜汁等）进行调味调味品。
要是买了预包装的食品，不要为它美丽的外表所迷惑，更重要的是我们必须从它的外表看穿它的内心灵魂之处。那就要学会认识食品标签，帮你择优选货（请看第五篇文章）...... 推荐：零食应尽可能与加餐相结合，以不影响正餐为宜。吃零食的时间不要离正餐时间太近，最好间隔1.5～2.0h。零食最好安排在两次正餐之间，量不宜多。睡觉前30min不要吃零食，吃零食前要洗手，吃完漱口。日常要注意零食的食用安全，避免整粒的豆类、坚果类食物呛入气管发生意外，建议坚果和豆类食物磨成粉或打成糊食用。
