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2022-05-23 07:54营养科

2022年全民营养周来啦
今年营养周以
“会烹会选,会看标签”为主题
以“满载各类食物的购物车”为标识
传递了营养健康的消费理念

同时
5月20日也是中国学生营养日
作为家长,要如何给小神兽更好的营养
快来一起看看吧
将学龄儿童营养健康知识一网打尽


今年的《中国居民膳食指南(2022)》中
针对6周岁到不满18周岁的学龄儿童
有以下几条核心推荐
主动参与食物的选择与制作
提高营养素养

吃好早餐,合理选择零食
培养健康饮食行为

天天喝奶,足量饮水
不喝含糖饮料,禁止饮酒

多户外活动,少视屏时间
每天60分钟以上的中高强度身体活动

定期检测体格发育
保持体重适宜增长

学龄期是建立健康信念
和形成健康饮食行为的关键时期

1、提高儿童营养素养

积极学习营养知识

主动参与食物选择和制作

家庭及学校创造健康食物环境


2、养成健康的饮食行为

1

健康的饮食行为

吃好一日三餐,做到三餐规律、定时定量,尤其要重视早餐的营养质量,合理选择吃零食。

在外就餐也要注重食物多样、合理搭配。

不挑食偏食、不过度节食、不暴饮暴食。

日常饮食少油少盐少糖,享受食物天然的味道。

2

吃好早餐

保证每天吃早餐,并吃好早餐。

食物种类多样并尽量色彩丰富,适当变换口味,提高儿童食欲。

早餐应包括以下四类食物的三类及以上:

谷薯类:如馒头、花卷、全麦面包、米饭、米线、红薯等。

蔬菜水果:新鲜蔬菜,如菠菜、西红柿、黄瓜等,水果如苹果、梨、香蕉等。

动物性食物:鱼禽肉蛋等,如奶类、鸡蛋、鱼、虾、猪肉、牛肉、鸡肉等。

豆、坚果类:豆类及其制品,如豆浆、豆腐脑等;坚果如核桃、榛子等

3

合理选择零食
选择干净卫生、营养价值高、正餐不容易包含的一些食物作为零食,如原味坚果、新鲜水果、奶及奶制品等。
零食可以在两餐之间,不宜离正餐时间太近,间隔最好在1小时以上。
吃零食的量以不影响正餐食欲为宜。

4

在外就餐做到合理搭配

应尽量在家在校就餐,减少在外就餐。

在外就餐时选择食品安全状况良好、卫生信誉度高的餐饮服务单位。

点餐时,注意食物多样化、合理搭配,选择含蔬菜、水果相对丰富的菜品;少吃含盐、油或添加糖高的食物。


3、选择健康饮品

1

天天喝奶

建议学龄儿童每天摄入300毫升及以上液体奶或相当量的奶制品。
只要无乳糖不耐受或其它一些消化系统的问题,任何时间都可以饮奶。

2

足量饮水
6岁儿童每天饮水800毫升;
7-10岁儿童每天饮水1000毫升;
11-13岁男生每天饮水1300毫升,女生每天饮水1100毫升;
14-17岁男生每天饮水1400毫升,女生每天饮水1200毫升;
做到定时、少量多次饮水,不等口渴再喝水,建议每个课间喝100-200毫升水。

3

不喝含糖饮料

不喝或少喝含糖饮料,不能用饮料替代水。

家长应充分认识含糖饮料对健康的危害,不购买或少购买含糖饮料。

4

禁止饮酒喝含酒精饮料


4、积极开展身体活动

1

1

开展规律、多样的身体活动

每天至少进行累计60分钟以有氧运动为主的中高强度身体活动。
每周应有3天的高强度运动,如快跑、游泳、追逐游戏等
每周应有3天(隔天进行)增强肌肉力量和/或骨健康的运动,如引体向上、跳高、跳绳等

2

减少视屏等此类行为的时间
家长及老师应在儿童坐姿时间大于60分钟时提醒他们适当进行身体活动。
每天非学习的电子屏幕时间控制在2小时以内。

3

共建安全、便利的身体活动环境
家长与小朋友一起制定作息时间表和身体活动计划,建立进行身体活动的适宜家庭氛围。

4

保证充足的睡眠

6-12岁儿童,每天安排9-12个小时的睡眠,不要小于9小时。

13-17岁儿童每天睡眠时长应为8-10小时。


5、保持适宜体重增长

1

1

定期检测体重

学龄儿童应至少每周自测1次体重,每季度自测1次身高。

对生长缓慢、性发育提前或落后、营养不良或肥胖的儿童,增加测量频次。

2

正确认识和评估体型
树立科学的健康观,正确认识体型,保证适宜体重增长。

3

预防和改善营养不足
通过合理膳食和充足身体活动来预防营养不良。

4

预防和控制肥胖

学龄儿童的肥胖需要家庭、学校和社会的共同参与。

通过合理膳食和充足身体活动来保持体重的适宜增长,预防肥胖的发生。


家长朋友们要学以致用
将营养健康知识应用到日常生活中
同时要发挥言传身教的作用
为小神兽的健康成长保驾护航
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张 璋 主任医师

《防治新型冠状病毒肺炎儿童营养建议》


林翠兰 主任医师

《幼儿、学龄前儿童和学龄儿童膳食推荐》


王桂兰 主任医师

《早期辅食引入和实物过敏预防》


龙晓玲 主任医师

《食物过敏儿童的生长状况与营养管理》


严学勤 主任医师

《儿童生长发育评价和营养管理》