《长安三万里》李白竟然有“啤酒肚”？是喝酒喝出来的吗？
2023-08-17 08:17广东卫生信息
最近热映的电影《长安三万里》，
可是，所谓的“啤酒肚”，真的是喝酒喝出来的吗？
其实不是……
啤酒肚给人的第一印象就是肥胖。一说到肥胖，我们一般会直接看热量，食物的热量越高，就越容易发胖。啤酒作为一种介于酒与饮料之间的饮品，酒精含量约为4%，本身热量并不高，100ml啤酒的热量约30-40大卡，常喝的600ml的瓶装啤酒，也就相当于半碗米饭的热量。和其它饮料比起来，喝啤酒并不会让人变得特别胖。
而且酒精中的能量属于“无用热量”，正常情况下，在经过肠胃后，10%的酒精会随着汗液、尿液、呼吸排出体外，而剩余的90%会在肝脏中完成代谢。也就是说：人体摄入的酒精几乎都会被代谢出体外。由此可以看出，“啤酒肚”的罪魁祸首并不是啤酒本身。虽然适当的喝点啤酒并不足以出现“啤酒肚”，但是我们在喝酒时，往往喜欢吃点高脂肪、高热量食物，比如：烧烤、海鲜、油炸物等。一口酒、一口菜，吃得多了，热量高了，自然容易发胖。其次，酒精的摄入，容易让人产生“饥饿感”。酒精会促进胃酸的分泌，增加食欲；此外，酒精还会刺激提供进食信号的神经元，干扰大脑对饥饿的信号调节，产生“饿”的错觉，让你吃得更多。喝酒之后，人体会优先消耗酒精，而不是脂肪，这样一来，吃进的食物就更容易转化为脂肪囤积在体内了。“啤酒肚”，其实是一个比喻性名词，其学名叫做“腹部肥胖”，也叫“向心型肥胖”。究其原因，主要还跟“懒”与“睡不好”相关。现代人长时间坐着办公，缺乏运动，很容易引起消化不良；而且随着年纪的增大，人体的新陈代谢率会逐渐降低，消耗减弱，脂肪也就更容易堆积，由此也就更容易成为“中年油腻男”。缺乏睡眠时，人体的荷尔蒙瘦素、胃饥饿素、皮质醇和食欲肽的水平都会受影响，而这些激素都会影响大脑控制饮食满足感的部分。其次，睡前喝酒，也会影响睡眠质量，比如：入睡难、易醒等，从而增加肥胖风险。至于为什么拥有“啤酒肚”的大多是男性，这就要归咎于基因遗传了——相对而言，中年男性的脂肪主要会囤积在腹部，女性则是臀部和大腿。腹部肥胖是影响健康的重要因素，难看的同时也预示着内脏脂肪过多，除了脂肪肝，还会诱发很多健康危机！挺着“啤酒肚”的男性得高血压的概率，是正常男性的8倍，得冠心病的概率是常人的5倍，得糖尿病的概率是常人的7倍。腹部脂肪分子很容易以游离脂肪酸进入血液，并随着血液直接进入肝脏，当肝脏游离脂肪酸分子过多时会转成低密度脂蛋白，随血液流往心脏、肺和动脉，长此以往就会致病。此外，拉夫堡大学的一项研究显示：肥胖，特别是向心性肥胖，可能与大脑萎缩有关。而大脑皮层的严重收缩是早期阿尔茨海默症的指征之一。更危险的是：英国医学期刊（BMJ）曾报道：肥胖，会增加11种癌症的发生率，包括食管癌、乳腺癌、胃癌、结直肠癌、胰腺癌、胆囊癌、卵巢癌、子宫内膜癌等。也有研究显示：内脏脂肪高的人，其患癌率比普通的皮下脂肪肥胖更高。
