辅食怎么添加有学问？5月19日来比赛，又食又拎又学……
2024-04-28 08:16儿保科、营养科
我们当然知道大家最关心的是
孩子们怎样才能吃得好，长得好
跟着儿保医生和营养专家线下参与科学养娃的必备技能
及各家之所长
共商宝宝口粮之大事
宝宝的第一口辅食是不是可以吃肉啦？“尝鲜”过《中国居民膳食指南（2022年版）》的宝爸宝妈们也许会有这样的疑问。《中国居民膳食指南（2022年版）》在特定人群膳食指南模块儿里，针对7-24月龄的婴幼儿有一项核心推荐：满6月龄起必须添加辅食，从富含铁的泥糊状食物开始。家长们都知道瘦肉含铁丰富，所以有的宝爸宝妈们有了上述的疑问。其实，中山市博爱医院（市妇幼保健院）儿童保健科营养与喂养专科门诊也经常遇到宝爸宝妈们咨询孩子们关于饮食方面的问题。近日，卢凯珊医生就接诊到一位两岁多的孩子小柔（化名），妈妈提出饮食疑惑：为什么我小孩子2岁多吃肉就不喜欢咀嚼，直接吞下去或直接吐出来；硬一点东西就不吃，青菜不爱吃呢？其实各种关于辅食的问题呢，跟以前小月龄时辅食没添加到位有关！
辅食添加是婴幼儿成长的必经阶段，为宝宝提供更多的营养，锻炼咀嚼能力，适应更多新鲜的味道，助力成长；与此同时也是爸爸妈妈的必修课。世界卫生组织何中国营养学会建议，从宝宝满6月龄起，在继续母乳喂养的基础上添加辅食，以满足宝宝生长发育对营养的需求。需要注意的是，辅食添加时机不应太教条化，各位家长应识别一些婴儿需要辅食的信号：能稳定竖头，可独立靠坐在餐椅上
能把食物握住并准确放进嘴里
用勺子喂养时能张嘴，舌头不会顶出食物
看见成人食物想吃，有浓厚兴趣
母乳喂养8-10次/天，人工喂养超过1000ml仍因饥饿出现哭闹
对于特殊的儿童的辅食添加时间需要咨询医生，例如：早产儿或生长发育落后、急慢性疾病等特定健康问题婴儿。第一口辅食应是富铁泥糊状食物开始，比如肉泥、肝泥、高铁米粉等；每次只添加1中新食物，每种食物观察3-5天，旧食物可以混合进食；首次添加食物选择早上或中午，便于观察有无不适症状。辅食的质地需随年龄进阶提升：由少到多，由一种到多种，由稀到稠，由细到粗，由软到硬：辅食需要纯天然的味道，避免放盐、放糖及其他调味料。如果出现添加辅食后体重、身高增长异常、过敏、喂养困难需要及时到医院就诊进行干预。
为提高中山市儿童照护人科学喂养知识水平和辅食制作技能，普及婴幼儿科学喂养知识与技能，共同关注儿童营养与健康， 在2024年全民营养周来临之际，中山市博爱医院特举办幼儿均衡营养辅食制作大赛暨中山市博爱医院第一届武林“萌煮”辅食制作大赛。
视频要求：要求以字幕将材料、做法、注意事项详细说明，并注明适合的年龄段。
比赛规则：扫码发送海选作品，扫下方二维码添加微信号后，发送“报名辅食制作大赛”并以家长们上传辅食制作过程的图片或视频在5月12日前发送参赛作品完成报名。决赛：5月14号-16号发起网络投票，由网友评出前十名辅食制作视频参赛作品，并于5月19日进行决赛：现场制作与点评。辅食制作大赛奖品：评选出一、二、三等奖、最具人气奖、最佳创意奖，并为所有决赛入选家庭准备精美礼品一份
